試新茶｜剛?cè)岵?圓茶一味
一杯茶、蘊藏百態(tài)。
初識之，觀其色、聞其香、嘗其味、追其韻。
而后，探其源、賞其德、感其道。
芝蘭生于深林，不以無人而不芳。
圓茶亦是如此，百年間它悄然誕生于荒山峽谷間，青山綠水常年環(huán)繞、在歷史長河的不斷演變中，它一直擔當著一個旁觀者的角色，根伸于地下，日漸成長，在無數(shù)個歲月中逐漸形成圓茶柔潤甘鮮的品質(zhì)特點。
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茶品信息
名稱：普洱圓茶
年份：2018戊戌年
類型：普洱生茶
原料：易武正山野放古樹喬木
凈含量：357g/餅
售價：1500元/餅
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今年普洱圓茶品質(zhì)較比往年，滋味更加醇厚，回甘迅速持久且生津感強烈，耐泡度高，柔和的茶性中隱藏著十足的山野之氣。
自古好茶多生長于高山云霧間，在云霧的環(huán)繞中，經(jīng)長期漫射光的照射，使其兒茶素等苦澀物質(zhì)減輕，茶氨酸等甘鮮物質(zhì)得到提高，樹齡久，根系扎根深，使它能吸取到足夠的礦物質(zhì)及微量元素，并在無數(shù)個歲月中形成香高味醇的品質(zhì)。
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百年前，人們喝茶都愛品它的芳香與鮮美，家中常備茶水，用以解渴、待客、節(jié)日、婚俗，那段記憶中幾乎人人都離不開它，清末至民國，普洱茶做為僑銷茶品運至南洋諸國，稱為圓茶，對于久居當?shù)氐娜A人而言，茶不僅是日常解渴之用，還能緩解水土不服出現(xiàn)身體不適，一杯家鄉(xiāng)的茶，寄托的更是一顆濃濃的思鄉(xiāng)之情。
如今，時過境遷，當年的茶樹已成長為參天的古木，樹還是那顆樹，味道卻更加令人著迷和欣喜了，它飽含著時光的百態(tài)，向人們述說著那段滄桑的歷史。
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品飲圓茶，品它剛?cè)岵拇己裰?，也品它荒山峽谷的自然之味。
在殘酷的生態(tài)環(huán)境中，它用一份真摯且不屈的秉性，使它在日后五百年的歲月中厚積薄發(fā)，化苦為甘，形成獨到“圓融之感”。
每一杯普洱，都是一種生活。
每一種生活，都有一種風格。
五百年，始終一如初心。
自然造物，不言自美。
從一杯茶中，感知萬物。