感觀易武 | 2019年宋聘號巡回品鑒會回顧
久旱逢甘露，乃人生四喜之一，
對于茶樹而言，干旱是一次重大的考驗(yàn)。
當(dāng)我們懷著忐忑不安的心喝下今年的第一口春茶時(shí)，
碰觸到那柔美的易武之味，方才如釋重負(fù)。
七月之初，今年的春茶均已壓制完成。
一年一度、巡城品鑒會即將開始。
同一茶區(qū)、不同風(fēng)格的易武之味，有何不同？
柔、野、執(zhí)、感、逸、隱那一個(gè)是你的摯愛，
請調(diào)動起你的眼、耳、鼻、舌、身，意，
即刻去感知吧。
老朋友們，我們“品鑒會”見！
巡 城 坐 標(biāo)
GAN GUAN YI WU
GAN GUAN YI WU
第十九期 | 2019年感觀易武杭州首站
品鑒會回顧
品鑒茶品
| 2019年普洱圓茶 | 2019年世外 | 1996年真淳雅 |
茶會形式為止語茶會，
止語，意在靜心，將身心專注在茶之本身。
從入座起、靜坐于精心布置的茶室之中，
微暗的空間中，星星燭火隱約躍動，溫存而愜意,
放下往日的不安與浮躁，安心等待著茶湯的到來。
不久之后，當(dāng)清脆空靈的鐘罄聲響起之時(shí)，
茶會便正式開始了。
茶師們開始有序的沖泡著手中的茶。
? 感觀易武六款茶品風(fēng)格信息參考
當(dāng)世界都安靜下來的時(shí)候，
風(fēng)爐中炭火交織起舞，陶壺里泉水蟹眼涌動，
由小漸大，松風(fēng)乍起時(shí)，瀹茗開始，
沸水激蕩著干茶，似花又似蜜的甜香，交織重合，
聽水流聲有起有落，輕盈而靈動。
當(dāng)茶湯落入杯中之時(shí)，便迫不及待想要一嘗其味。
新茶期的易武生茶，除了柔甜之外，有著不一樣的韻味，
茶湯純凈的如甘泉般飽滿潤滑，帶著絲絲清涼的氣息，
茶葉的鮮靈度較老茶而言，多了一份生機(jī)和天然的純粹。
借以茶會上茶友的妙言：
幽深不思發(fā)，甘露化若無。
品飲意境之高，實(shí)乃意外之喜。
泡茶人專注而誠懇、喝茶人認(rèn)真而隨和。
大家同聚于此，喝茶氛圍也就輕松了。
品飲世外，一位茶友形容其為：
幽蘭在深谷間，如同世外中的隱士。
借用宋聘號主事的話來說：
關(guān)于純凈，大家的心眼是相通的。
品鑒會收尾之際，
一泡1996年真淳雅作為本場壓臺茶品。
它生產(chǎn)于1996年，
代表著普洱茶中斷了近50年后的第一批傳統(tǒng)易武普洱茶，
它開啟了易武普洱的復(fù)興之路。
這個(gè)存放了近二十三年的易武生普，
有著老茶的沉穩(wěn)與厚重感，如同歷經(jīng)滄桑的老者，
茶湯中飽含著易武的柔情和力道，
從它的茶湯之中，可以看見易武生茶的存放魅力，
對于新茶和老茶，每一個(gè)階段都是不同的，
不同人的感官也有不同的表達(dá)方式，
那就請帶上身心用心感受吧。
2019年第十九期巡回品鑒會
杭州站茶會圓滿結(jié)束
接下來，我們將帶上今年的茶訊遠(yuǎn)赴至你的城市
敬請關(guān)注！
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