季節(jié)的野望,從土地、農(nóng)人、到心靈。
一杯早春的茶湯,它記錄今年西雙版納的氣候與生態(tài)。
疫情之中,春茶偶遇大旱時的當下茶園狀態(tài),
自然的法度,關(guān)乎著每個茶農(nóng)家庭大半年的物質(zhì)生活,
茶園靠天收成,茶農(nóng)對季節(jié)的盼望與渴求。
不同的變化,在這片茶生長的土地上無數(shù)次地循環(huán)往復,
最后在一杯普洱的氤氳之中消融殆盡。
浙江 · 杭州 & 山東 · 濰坊
2020 TEA PARTY
GAN GUAN YI WU
庚子年 | 感觀易武品鑒會杭州首站 / 品鑒會回顧
品鑒茶品
| 2020年野放古樹 | 2020年普洱圓茶 | 2013年普洱圓茶 |
感觀易武,以茶相邀,開啟一場TEA PARTY。
首站從杭州宋聘茶書院為首發(fā)點開啟,
與山東濰坊站點隔空同步舉辦。
杭城盛夏,梅雨季連續(xù)不斷的雨水在茶會當天戛然而止。
雨過天晴,帶來了難得的清涼天氣,
偶得的晴朗預示著茶會的順利。
茶會當日,有老友恰有新知。
空間之中,茶器精良,掛畫清雅,
茶席間文人插花點綴其中。
在舒緩的古琴聲中,茶會徐徐展開。
琴聲悠遠,恍惚于高山之中,是自然的撫慰。
使人思緒歸于平靜,茶師開始沖泡茶湯,
耳邊傳來茶湯的起落聲,生茶高揚的果蜜香漸漸顯現(xiàn)。
從不知所起到沉浸其中,茶湯的力量在無形中散發(fā)。
易武茶的柔,不是弱,是兼容,是收斂,是含蓄。
茶湯之中,飲的是當下的茶湯口感及山野氣韻。
茶湯之外品的是人及環(huán)境的狀態(tài),
茶會的氛圍是否松緊有度,
事茶者泡茶的專注度、茶湯的口感表達是否準確,
及茶客當下的心境是浮躁、平靜、忐忑、或是淡然,
不同的狀態(tài),最后喝到的茶湯的心境也是不同的。
三種易武古樹生普,
她們是本場茶會的主角。代表著易武古樹茶的高度,
以及轉(zhuǎn)化之后的潛力和真實的感觀。
從青澀走向成熟,恰如人生,
不同的階段,有著各自的韻味。